• 15:40 – Як нарядити ялинку на Новий рік 2018: ідеї ефектного декору 
  • 20:58 – Весільний гороскоп 2018 для всіх знаків зодіаку 
  • 20:41 – Модні весільні сукні 2018 
  • 19:28 – Як загадати бажання на Новий рік Собаки 2018 щоб воно збулося? 

Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018

Новий 2018 рік за китайським календарем буде роком собаки. І для багатьох забобонних людей, а також для любителів курячого м'яса це відмінний привід нарешті удосталь внести в меню страви з курки. Зустрічаючи 2017 рік, який все по тому ж китайським календарем був роком вогняного півня, багато дуже трепетно і з острахом ставилися до страв з курки і тому намагалися уникати їх приготування. Вважається що вживаючи цей вид м'яса можна було накликати на себе біди і нещастя.



Новорічний стіл обов'язково повинен бути яскравим і максимально підкреслювати достаток його володарів. Саме тому буде дуже доречно використовувати вишукані делікатеси. Новий 2018 рік не несе ніяких обмежень в продуктах, тому експериментуйте.



Почнемо з креветок. Саме вони поєднуються абсолютно з будь-якими інгредієнтами, а краща заправка мабуть для них це майонез. Тому додаємо до відварним креветкам кілька видів фруктів наприклад авокадо і апельсин. Фрукти нарізати кубиками і додати в пропорції майонез. Виходить дуже яскравий і легкий салат.



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018


Ще одне блюдо з риби точно не зашкодить. Про користь риби можна нескінченно розповідати, як про її дієтичний якостях. Отже, візьмемо великі шматочки будь-якої риби, яка вам більше до смаку і по душі. Ці шматочки потрібно натерти сіллю, перцем і полити лимонним соком. Залишити на пару годин маринуватися. Викласти на деко кільця цибулі і змастити все це маслом, зверху покласти рибу і запікати близько 30 хвилин, після цього залити заздалегідь приготовленим соусом з сметани, перцю, солі і борошна. І залишити в духовці до утворення золотистої скоринки.



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018



Розбавити святковий стіл допоможуть салати і так як риба у нас вже в меню є, мабуть обійдемося без стандартної оселедця під шубою. Інший добре знайомої класикою послужить вінегрет. Рецепт його знайомий кожній господині, ну а якщо хочеться чогось нового, то можна додати білої квасолі, кружечки маринованих корнішонів або квашеної білокачанної капусти.



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018



Дуже яскравим доповненням до столу буде салат з помідорів чері, оливок, листя салату, вареної або копченої курки і сиру фетакси. Курка і сир кубиками, помідори на половинки, а оливки кільцями. Все це полити оливковою олією.



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018



Загальними закусками можуть бути канапе або нарізані види м'яса. Більше м'яса, не соромтеся, це хороший тон, адже у нас настає рік собаки, а як відомо всі вони дуже люблять м'ясо. Кожному хочеться як можна сильніше задобрити тварина майбутнього року, тому сміливіше прикрашайте стіл бужениною, корейкою, шпиком, баликом, загалом будь-м'ясним делікатесом.



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018



Оформлення столу найкращим чином буде з білого, червоного і коричневого кольорів. Скатертину на стіл бажано вибрати з натурального матеріалу, льону або шовку. Виберіть красиві свічники і свічки відповідних кольорів це додасть презентабельності. Прикраса столу фруктами буде виглядати ефектніше якщо вони будуть різноманітних форм, тож потрудіться їх вирізати. Можна ускладнити завдання і фруктів зробити міні ялинку з іграшками. Це лише загальні побажання до прикраси столу, тому все інше доступно волі вашої фантазії, але не забувайте що "собака" буде рада своїм зображенням. Для цього добре підійдуть серветки з малюнками собак або просто фігурки - символи року.



Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018








загрузка...
Готуємо і накриваємо Новорічний стіл 2018
  • Коментують
  • Сьогодні
  • Читають