• 17:05 – 2018 рік Жовтої Собаки 
  • 14:40 – Листівки до Нового року 2018 своїми руками. Які є ідеї 
  • 14:12 – Як швидко і просто зшити плаття на Новий рік 2018 своїми руками 
  • 14:05 – Новорічні пісні 2018: слухати безкоштовно онлайн нові і старі хіти для дітей і дорослих 

Кращі салати до Нового року 2018 Жовтої Земляної Собаки. Оформлення салатів, рецепти з фото

Скоро одине з найбільш довгоочікуваних і всіма улюблених чарівних і казкових свят, тобто Новий рік. Це дійсно той самий час, кожний з нас, незалежно від віку і соціального положення, вірить в чудеса і загадує своє сокровенне бажання. Погодьтеся, хочеться, щоб у цю ніч все навколо було також наповнене магією і чаклунством. А що для цього необхідно? Правильно, крапелька зусилля і старанності, адже навіть святковий стіл може стати як скатерть самобранка. Кращі салати до Нового року 2018 Жовтої Земляної Собаки стануть справжньою знахідкою для кожної господині, яка насправді вирішила здивувати і порадувати смачними стравами своїх рідних та коханих. Напевно, кожен погодиться, що у кожної жінки є в запасі своя скарбничка з рецептами, але іноді хочеться приготувати справді щось нове і при цьому здивувати всіх своїми кулінарними здібностями.
Які ж рецепти салатів можна запропонувати хазяєчкам на замітку, щоб вони напевно припали до смаку кожному?

Шеф кухаря рекомендують напередодні цього року звернути увагу на такі страви, як салат з креветками і з грибами.
На їх думку, це просто чудові страви, яке навряд чи залишить кого-небудь байдужим, причому готуватися дуже швидко. Чи Так це насправді, ми зараз дізнаємося.

Страва з креветками, оформлення салатів, рецепти з фото.
Для цього салату слід заздалегідь запастися наступними інгредієнтами.

Кращі салати до Нового року 2018 Жовтої Земляної Собаки. Оформлення салатів, рецепти з фото


1.Варені креветки – по 15 г на порцію.
2.Авокадо – 1 шт.
3.Дрібні помідори черрі – 1 шт на порцію.
4.Часник – 1 зубчик.
5.Пучок салату.
6.Зелень.
7.Лимон – 1 шт.
8.Рослинна або оливкова олія.
9.Спеції і приправи за смаком.

Тепер, коли все необхідне знаходиться перед вами, приступаємо до приготування страви.

  • По-перше, відварюємо креветки. Як правило, на одну порцію виходить від 3 до 5 штук.

  • По-друге, в салатницю порційно викладаємо листя зеленого салату.

  • По-третє, беремо окрему страву і з'єднуємо в ньому всі інші інгредієнти, необхідні для салату. Це нарізане дрібними кубиками авокадо, обрану на ваш смак і розсуд зелень, приміром, це може бути кріп, петрушка, кінза, додаємо подрібнений часник і сік лимона. Все ретельно перемішуємо і заправляємо олією. Знову все перемішуємо, щоб кожен інгредієнт просочився і насолодився смаком і ароматом іншого.

  • По-четверте, формуємо блюдо. Для цього ділимо масу на порції і викладаємо її в креманки на листя салату. Зверху кожну порцію прикрашаємо креветками.


  • Перед подачею, для більш цікавого оформлення, салат можна прикрасити горіхами, тертим сиром, на ваш смак і розсуд. Не забудьте про красиву гілочку кропу або петрушки зверху. Погодьтеся красиво, а смак ще краще.

    Салат з «Лісовим м'ясом» — грибами.


    Кращі салати до Нового року 2018 Жовтої Земляної Собаки. Оформлення салатів, рецепти з фото


    Кухарі радять готувати цю страву з такими грибами, як гливи, але якщо їх смак вас чимось не влаштовує, то їх можна поміняти на консервовані печериці або, сушені гриби. Якими продуктами ще слід запастися?

    1.Гриби гливи, печериці – 200 гр.
    2.Ріпчаста цибуля – 1 шт.
    3.Курячі яйця – 3 шт.
    4.Майонез.
    5.Рослинне масло.


  • Крок 1. Відварюємо картоплю в мундирі і курячі яйця.

  • Крок 2. Готові відварені гриби остуджуємо і ріжемо на невеликі шматочки, цибулю – кубиками середнього розміру.

  • Крок 3. Всі підготовлені інгредієнти обсмажуємо на розпеченій сковороді з додаванням масла. Для того щоб смак страви не було зіпсовано зайвим кількістю масла при обжарке, фахівці радять всі обсмажені інгредієнти перекласти на серветку, щоб видалити надлишок.

  • Крок 4. Очищаємо відварену картоплю і яйця. Натираємо все на крупній тертці. Причому ні в якому разі не змішуємо всі ці інгредієнти.

  • Крок 5. Формуємо блюдо. Пам'ятаємо, що це шаровий салат, тому намагаємося дотримуватися правильну і точну послідовність. Отже, навіщо йде.
    1. Гриби з цибулею.

    2. Картопля.

    3. Білок.

    4. Жовток.

    5. Сир.


  • Кожен шар промазуємо невеликою кількістю майонезу, для того щоб він був ще більш ніжний і насичений. Кожну креманку прикрашаємо гілочками зелені. Для додання ще більш ніжного смаку страви такі інгредієнти, як сир і жовток можна натерти не на великій, а на дрібній тертці. Салат подається окремо в креманках.
    Як видно, приготувати незвичайні і по-справжньому смачні страви та салати і прикрасити ними святковий новорічний стіл не так, то важко. Головне, це бажання і бадьорий настрій порадувати не тільки себе, але й оточуючих.
    загрузка...
    Кращі салати до Нового року 2018 Жовтої Земляної Собаки. Оформлення салатів, рецепти з фото
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають