• 22:53 – Весільні зачіски 2018 - 58 фото кращих варіантів укладання для нареченої 
  • 21:44 – Найкрасивіші весільні сукні 2018 – модні тенденції для зими і літа, пишні, короткі, кольорові, для повних 
  • 23:51 – Новий рік 2018. Топ - 5 кращих салатів? Які приготувати? 
  • 22:30 – Як зустріти новорічні свята на самоті 

Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

div class="entry">

Новий рік — це особливе свято, який прийшов до нас з казкової країни дитинства. Він зітканий із світлих ниток надії на майбутнє, солодкого аромату стиглих мандаринок і передчуття довгоочікуваних подарунків.Однак дорослим це торжество так само приносить багато клопоту у вигляді готування, організації місця, складання плану заходу та іншого. Що б розібратися з усім цим, необхідно почати новорічну підготовку задовго до самої події. Ми, в свою чергу, хочемо трохи допомогти працьовитим господиня і розповісти про актуальні закусках, які зможуть гідно прикрасити Ваш стіл на Новий рік 2018.
Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

[/i]


  • Новорічна прикраса і сервіровка столу 2018 — поради та правила

  • Цікаві та нові закуски на Новий рік 2018 Собаки

  • Рецепти бутербродів на Новий рік 2018 Собаки з фото

  • Кращі рецепти новорічних страв на 2018 рік Собаки з фото

  • Новорічні рецепти на 2018 рік — готуємо разом

  • Нові та смачні новорічні рецепти 2018 з фото

  • Нові рецепти салатів на 2018 рік з фото

  • Прості новорічні салати з рецептами на 2018 рік з фото

  • Що має бути на новорічному столі в 2018 році Собаки




  • Прикрашаємо стіл до Нового року 2018 фото


    При підготовці до свята не варто тільки подумати про те, яке незвичайне меню вибрати для нового року 2018 чим порадувати і що готувати цікаве, нове і запам'ятовується. Необхідно оригінально оформити стіл. На стіл варто піставити гарний сервіз. Чим яскравіше буде посуд, тим краще.Для створення незвичайної, чарівної обстановки можна використовувати різні декоративні елементи, наприклад, свічки. Живий вогонь створить святковий і романтичний настрій, приверне і задобрити Собаку. Майбутній господар року просто обожнює сільські простори. Спеціально для нього підберіть декоративний елемент в сільському стилі. І, найголовніше, що обов'язково необхідно для зустрічі Нового року 2018 — це відмінний настрій і щасливі посмішки. Вже вони точно привернуть до себе Жовту Собаку!
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Різнокольорові кульки на новорічному столі 2018 фото


    Вам будуть потрібні наступні продукти:

  • Сир — 350 р.

  • Спеції — на Ваш розсуд.

  • Картопля — 0.5 кг.

  • Майонез.

  • Філе тріски — 300 р.

  • Огірочки — 2-3 штуки.

  • Пір'яний цибулю.

  • Солодкий перчик червоного і жовтого кольорів.


  • Відваріть тріску до готового стану, після чого наріжте невеликими скибочками. Картопля так само зваріть, а потім подрібніть в пюре. Дрібно натріть огірки. Змішайте всі компоненти, додайте спеції і майонез. Скачайте з рибної маси дрібні кульки.Подрібніть цибуля зелена в крихту, натріть болгарські перці. Отримані кульки по черзі обваляйте в зеленому луці, червоному і жовтому перцях. Потім красиво розкладіть готову закуску на блюді.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Салат з горіхами і моцарелою на Новий рік 2018


    Даний рецепт салату естетично виглядає на святковому столі, а його вигляд викликає тільки одне бажання — з'їсти його.
    Нам знадобиться:

  • кешью — 100гр.,

  • масло вершкове для смаження горіхів,

  • велика полуниця — 8 штук,

  • шпинат,

  • кунжутна олія,

  • кунжут,

  • цукор,

  • сир моцарелла — 1 шт.


  • Беремо волоські горіхи кешью і обсмажуємо на вершковому маслі з цукром до золотистої скоринки. Полуницю ріжемо навпіл. Шпинат рвемо вручну. Моцарелу розриваємо руками на невеликі часточки. Кешью додаємо в полуницю і акуратно перемішуємо. Викладаємо на блюдо листя шпинату. Зверху кладемо суміш полуниці з кешью і моцарелу. Посипаємо все кунжутом.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Рибні човники на Новий рік 2018 фото


    Підготуйте наступні продукти:

  • Листкове тісто — 200 р.

  • Перепелині яйця — 3 штуки.

  • Консервований тунець — 100 р.

  • Сир — 50 р.

  • Майонез — 3 столових ложки.

  • Помідор черрі і зелень — для прикраси.


  • Листкове тісто розкачайте в пласт і наріжте на прямокутники, яким надайте форму човнів, злегка підвернувши краю. Розігрійте духовку до 300 градусів, і залиште там човники на 15 хвилин.Для приготування начинки відваріть яйця, потім натріть їх на дрібній тертці разом з сиром. Додайте подрібненого тунця і майонез, перемішайте і викладіть отриману масу в човники. Для завершення кулінарної композиції, додайте помідори і зелень.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Легкий салат з бринзою та маслинами 2018 фото


    Для салату потрібно:

  • бринза — 150 гр.,

  • консервовані маслини без кісточок — 1 банку,

  • помідори черрі 10 шт,

  • листя салату — 1 пучок,

  • оливкова олія,

  • сіль і перець.


  • Свіжу бринзу нарізаємо на кубики. З маслин зливаємо рідину і розрізаємо їх навпіл. В залежності від розміру черрі можуть бути розрізані навпіл або на чотири частини. Листя салату рвуться руками на шматки.Змішуємо бринзу, маслини, помідори, листя салату. Заправляємо блюдо оливковою олією, солимо і перчимо.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Риба з ароматом грейпфрута на Новий рік 2018 рецепти фото


    Інгредієнти:

  • біла риба (філе) — 500 гр;

  • солодкий перець (червоний) — 1шт.;

  • цибулина — 2 шт.;

  • соєвий соус — 4 ч. л.;

  • половина грейпфрута;

  • мелений перець (білий) — 1/4 ч. л.;

  • сіль.


  • Свіжу рибу нарізати невеликими порційними шматочками, цибулю і перець — півкільцями. Грейпфрут очистити і нарізати кубиками. Все змішати, посолити, поперчити, залити соєвим соусом. Залишити на 1 годину в холодному місці, потім перемішати і витримати ще такий же час. Утворену рідину злити. Рибу і овочі перекласти у форму для запікання і піставити в духовку на 30 хвилин. Температура запікання — 180-200 градусів.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Свиняча шия в винному соусі 2018 фото


    Це блюдо не тільки оригінальна, соковите і смачне, але і дуже легко готується. Тим більше що підготуватися до його приготування бажано за добу. Готувати його можна безпосередньо перед подачею. Тоді, соковита шийка подарує вам неперевершений аромат і смак.Беремо шматок м'яса (шию), ретельно його промиємо, обсушим рушником і акуратно подчистим, надавши йому красиву форму. Якщо плоский шматок, то рекомендуємо вам затягнути його кулінарним шпагатом.Натираємо м'ясо сіллю і відставляємо в сторону на 20-30 хвилин. Потім, оливкова олія додамо спеції за власним смаком, подрібнений часник і 100 мл червоного вина гарної якості.Розмішуємо, м'ясо викладемо у форму і заливаємо маринадом.Відправимо в холодильник на добу. За цей час м'ясо добре просочиться і замаринується.Виймаємо м'ясо з холодильника безпосередньо перед його приготуванням.Викладемо його в жароміцну форму і випікаємо 50 хвилин при температурі 180 градусів.У процесі приготування систематично через кожні 10 хвилин поливаємо м'ясо соусом.На блюдо застелим харчову фольгу блискучою стороною вгору, загинаємо краю, роблячи таким чином невисокі бортики.Перед подачею на стіл обливаємо приготовану шию коньяком і підпалюємо. Включаємо музику і урочисто його подаємо. Аромат просто божественний, а смак — неперевершений.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Червона риба з кольоровою капустою на Новий рік 2018 фото


    Інгредієнти:

  • філе червоної риби — 300 гр;

  • огірки (свіжі) — 2 шт.;

  • помідори — 2 шт.;

  • цвітна капуста — 150 гр;

  • майонез — за бажанням;

  • сіль, перець.


  • Рибу відварити до готовності (вода повинна бути солоною). Огірки та помідори нарізати тонкими кільцями. Цвітну капусту також відварити, охолодити і розібрати на суцвіття. Всі підготовлені продукти викласти в салатник, залити майонезом, додати сіль і перець. Перемішати, прикрасити зеленню.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Пікантний я зичок 2018 фото


    Це блюдо — один з кращих варіантів для меню, запланованого на новий 2018 рік. Не знаєте, що приготувати супер нове і незвично цікаве? Зверніть увагу на гострий язичок.
    Інгредієнти:

  • мова (яловичий) — 1 шт.;

  • печериці свіжі — 250 гр;

  • волоський горіх (ядра) — 1 ст.;

  • сметана 20% — 200 гр;

  • часник — 3 зубчики;

  • масло вершкове — 3 ст. л.;

  • кріп і петрушка (рубана зелень) — 1 ст. л.;

  • лавровий лист — 2-3 шт.;

  • мелений чорний перець, сіль.


  • Яловичий язик вимити і варити протягом 2 годин (у підсоленій воді). За півгодини до закінчення варіння в каструлю, додати лавровий лист і перець горошком. Готовий язик вийняти, охолодити, очистити і нарізати соломкою.На сковороді потрібно обсмажити на вершковому маслі нарізані цибулю і печериці (до м'якості). Приготувати сметанний соус. Для цього необхідно змішати сметану з потовченими горіхами і часником. Соус перчится і солиться за смаком.У форму для запікання викласти мову, нарізаний соломкою, зверху — обсмажені гриби з цибулею. Залити страву сметанним соусом і піставити в духову шафу на 20 хвилин. Запікати при температурі не більше 130 градусів.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Рулетики з риби з сиром 2018 фото


    Якщо дозволяє місце на столі і час, то відмінним рішенням стане закрутка рулетиків.
    Беремо:

  • копчений лосось або солона сьомга,

  • сирний сир,

  • кріп.


  • Міні рулети ставлять на стіл у вигляді холодної закуски. Виглядають вони дуже привабливо і на смак вони чарівні. Нарізаємо на тонкі пласти рибу таким розміром, щоб можна було загорнути начинку. На рибний пластик покладемо сир, приправимо зеленню і загорніть. Якщо пластики риби не згинаються, так як треба, слід приколоти їх зубочисткою після скручування. Тарілку можна прикрасити часточками лимона, який чудово підходить до рибних страв. На приготування цієї закуски з категорії рецептів на Новий рік 2017 потрібно 10 хвилин.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Ягідне морозиво 2018 фото


    Інгредієнти:

  • заморожені ягоди — 1 ст.;

  • банани — 2 шт.;

  • груша — 1 шт.;

  • цукор — 100 гр;

  • вода — 50 мл


  • Для цього десерту можна використовувати будь-які ягоди, які вам більше подобаються. Їх необхідно розморозити, викласти в чашку блендера. Туди ж помістити шматочки бананів і груші. Подрібнювати протягом 30 секунд, після чого в ємність ввести цукровий сироп. Для його приготування цукор-пісок слід розчинити у воді. Збивати всі компоненти до однорідної маси. Ягідно-фруктову суміш викласти в контейнер і піставити в морозильну камеру на 4-5 годин. Морозиво з допомогою ложки викладати в креманици. Прикрасити за бажанням шоколадом, горіхами, цукатами, родзинками.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Десерт Зефір з абрикосами в йогурті 2018 фото


    Інгредієнти:

  • білий або рожевий зефір — 200 гр;

  • абрикоси (консервовані) — 2 баночки;

  • йогурт фруктовий — 200 мл


  • Зефір і абрикоси нарізати шматочками, змішати. Розкласти по креманкам і залити йогуртом. Любителі солоденького можуть прикрасити страву збитими вершками.Як бачите, скласти новорічне меню на 2017 рік, вирішити, що готувати нове і цікаве, не так складно. З допомогою досить простих рецептів можна приготувати вишукані і оригінальні страви.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото

    Новорічний напій шампань 2018 фото


    Як випливає з назви, до складу напою входить шампанське – незамінний символ Нового року. Але крім нього вам потрібно підготувати лимон, мартіні, цукор, лід і мятуВ рівних пропорціях змішайте цукор, шампанське і мартіні.Додайте сік лимона і добре охолодіть напій.У холодні келихи спочатку викладіть кубики льоду, а потім розлийте новорічний напій. Декоруйте келихи шматком лайма, прикрасивши його листочком м'яти.
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото
    загрузка...
    Нові та цікаві рецепти на Новий рік 2018 з фото
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають