• 22:53 – Весільні зачіски 2018 - 58 фото кращих варіантів укладання для нареченої 
  • 21:44 – Найкрасивіші весільні сукні 2018 – модні тенденції для зими і літа, пишні, короткі, кольорові, для повних 
  • 23:51 – Новий рік 2018. Топ - 5 кращих салатів? Які приготувати? 
  • 22:30 – Як зустріти новорічні свята на самоті 

Салат з ковбаси і свіжої капусти на Новий рік

На думку багатьох, найпростіші страви, приготовані з доступних продуктів - найсмачніші. Прикладом цієї теорії може послужити швидкий салат з напівкопченої ковбаси і свіжих овочів на новий рік. Інгредієнти, що входять до його складу, напевно у багатьох зберігаються в холодильнику. До того ж, готується ця закуска на швидку руку, адже попередньо не знадобиться нічого відварювати. Такий салатик буде в нагоді тим, до кого несподівано нагрянули гості.

Салат з ковбаси і свіжої капусти на Новий рік


Інгрідієнти для салату з ковбаси і свіжої капусти на Новий рік

- ковбаса напівкопчена (наприклад, Сервелат) - 200 г;
- капуста білокачанна - 300 г;
- морквина - 1 шт .;
- кукурудза консервована - 0,5 банки (можна взяти побільше);
- цибуля червона - 1 шт .;
- майонез за смаком;
- чорний мелений перець;
- сіль;
- олія - 1 ч.л.


Процес приготування салату з ковбаси і свіжої капусти на Новий рік

Моркву і червону цибулю почистіть і промийте під проточною водою. З капусти видаліть перші два шари листя. Морквину натріть на звичайній крупній тертці або на тертці, призначеній для виготовлення корейської моркви. В такому випадку повинна вийти тонка довга соломка.

Білокачанну капусту наріжте тонкими вузькими смужками і злегка зімніть її руками, щоб вона стала м'якше. Ковбасу порізати тонкими брусочками. Червону цибулю нарізати чверть-кільцями. З консервованої кукурудзи злийте всю рідину.

Всі підготовлені інгредієнти - капусту, ковбасу, червону цибулю, моркву і кукурудзу складіть в салатницю. Додайте пучок солі і присипте чорним меленим перцем. Покладіть майонез за смаком, чайну ложку олії і все добре перемішайте. Салат готовий! Його можна відразу ж подавати до столу.

Корисна порада
За бажанням замість напівкопчену ковбасу можна використовувати варену, або ж копчену курячу грудку, бекон, шинку або мисливські ковбаски.
загрузка...
Салат з ковбаси і свіжої капусти на Новий рік
  • Коментують
  • Сьогодні
  • Читають