• 22:53 – Весільні зачіски 2018 - 58 фото кращих варіантів укладання для нареченої 
  • 21:44 – Найкрасивіші весільні сукні 2018 – модні тенденції для зими і літа, пишні, короткі, кольорові, для повних 
  • 23:51 – Новий рік 2018. Топ - 5 кращих салатів? Які приготувати? 
  • 22:30 – Як зустріти новорічні свята на самоті 

Смачні десерти на Новий рік 2018

Найпростіше купити на новорічний святковий стіл уже готові десерти - вибір в магазинах дуже великий. Але ж можна побалувати своїх рідних смачним частуванням, яке ви приготуєте самі, вклавши в нього частку любові і ніжності!

Смачні десерти на Новий рік 2018


Десерт «Фінська брусниця»

З брусниці та кількох інших компонентів так просто приготувати смачний десерт на новий рік 2018 для всієї родини! Візьміть рецепт на замітку, якщо у вас в холодильнику є зайва свіжа брусниця!

Нам буде потрібно:

2 літри ягідного соку;
близько 100 г кукурудзяного борошна;
600 г брусниці;
4 ложки цукру.


Борошно змішайте з ягідним соком, доведіть до кипіння.
Промийте і переберіть свіжу брусницю.
Викладіть брусницю на блюдо, полийте теплою масою, зверху посипте цукром.

Поживний і смачний десерт готовий!

Десерт «Ванільна ожина»

Якщо у вас завалялося півкіло свіжої ожини, то пустіть її в справу - приготуйте смачний десерт на новий рік 2018 з ванільним ароматом!

Нам буде потрібно:

500 г ожини;
300 г заварного крему;
200 мл вершків;
два стручка ванілі;
дві ложки цукру.


Більшу частину промитих ягід збийте за допомогою кухонного комбайна з додаванням цукру. Протріть через сито.
Додайте до одержаного ожинового пюре заварний крем. Витягніть насіння з ванілі, відправте до десерту.
Далі додайте збиті вершки, перемішайте, розкладіть по порційних вазочках, прикрасьте залишками ягід.

Десерт подається охолодженим. Приємної трапези!

Вафлі «До кави»

Домашні вафлі прекрасно доповнять чаювання або ж вгамує голод за чашкою кави. Приготувати їх зовсім нескладно.

Нам буде потрібно:

600 мл вершків;
500 г сиру маскарпоне;
по 50 мл бренді, гарячої кави;
по 50 грам цукру, вершкового масла, тертого шоколаду;
8 м'яких вафель;
кориця, кавові зерна подрібнені, кленовий сироп - на любителів.


Цукор, сир маскарпоне, каву, бренді і половину вершків збийте з невеликою кількістю води, охолодіть.
Промажьте маслом вафлі, посипте корицею, запечіть під грилем протягом хвилини.
Поріжте вафлі навпіл по діагоналі, на кожну частину викладіть крем, присипте шоколадом і зернами кави.

Подавайте кавові вафлі, поливше їх кленовим сиропом, змішаним з лікером. Залишилося насолодитися неймовірно смачним десертом!

Будь-який з цих десертів стане справжньою окрасою на новорічному святковому столі! Від добавки навряд чи хто зможе відмовитися.
загрузка...
Смачні десерти на Новий рік 2018
  • Коментують
  • Сьогодні
  • Читають