• 22:53 – Весільні зачіски 2018 - 58 фото кращих варіантів укладання для нареченої 
  • 21:44 – Найкрасивіші весільні сукні 2018 – модні тенденції для зими і літа, пишні, короткі, кольорові, для повних 
  • 23:51 – Новий рік 2018. Топ - 5 кращих салатів? Які приготувати? 
  • 22:30 – Як зустріти новорічні свята на самоті 

Свиняча рулька на Новий 2018 рік

Свиняча рулька, запечена з медом і соєвим соусом - відмінний варіант гарячого блюда для новорічного столу. Соковите, смачне і ароматне м'ясо нікого не залишить байдужим, сподобається воно і символу майбутнього року - Жовтій Собаці.

Як запекти свинячу рульку на Новий 2018 рік


Свиняча рулька на Новий 2018 рік


Вам знадобиться

- 1 рулька свинна (близько 1 кг);
- 4-5 зубчиків часнику;
- 2 ст. л. меду;
- 4 ст. л. соєвого соусу;
- спеції і ароматні трави за смаком.


Застелити деко фольгою хрест на хрест. В середину покласти свинячу рульку, зробити в ній невеликі надрізи з усіх боків.

З часнику прибрати лушпиння і порізати кожен зубчик на 3-4 часточки. Ці часточки покласти в отвори, зроблені в рульці.

Зверху м'ясо потрібно натерти натуральним медом. Якщо мед занадто густий, то можна розтопити його за допомогою водяної бані.

Далі потрібно полити рульку соєвим соусом. Він зробить м'ясо дуже ніжним і соковитим.

Спеції використовуються за смаком. Любителі гостренького можуть натерти м'ясо сумішшю перців. Також можна додати суху суміш ароматних прованських трав.

Свинячу рульку потрібно щільно обернути фольгою в два шари.

Далі потрібно добре розігріти духову шафу, приблизно до 220 градусів. Деко з рулькою в ​​фользі поставити в гарячу духову шафу. Готувати м'ясо слід близько 60-80 хвилин.

Також рульку в фользі можна запекти і в мультиварці. Для цього слід використовувати режим "Мультиповар" або "Випічка". Потрібно покласти рульку в чашу мультиварки, закрити кришку, вибрати один з двох режимів і встановити час - 80 хвилин. Температура приготування повинна бути 180 градусів.
загрузка...
Свиняча рулька на Новий 2018 рік
  • Коментують
  • Сьогодні
  • Читають