• 23:29 – Як зробити Різдвяний вінок з підручних засобів 
  • 22:35 – У чому зустрічати Новий 2018 рік Собаки по знакам Зодіаку 
  • 22:22 – Яких прикмет на Новий рік треба дотримуватися, щоб привернути любов, удачу і багатство 
  • 22:02 – Які сувеніри на Новий рік можна зробити своїми руками 

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)

Досвідчена господиня знає, що запорукою різноманітності святкового столу, в тому числі і на Новий рік, є салати. Чим більше смачних салатиків, тим краще - це вже мало головне кулінарне правило наших жінок в новорічну ніч. Не дивно, що кожна з них з великим ентузіазмом підходить до цього питання і намагається приготувати не тільки прості і всіма улюблені страви, як шуба і олів'є. Особливою популярністю користуються різні кулінарні новинки, здатні підкорити серця і шлунки гостей оригінальними смаковими поєднаннями. Саме про такі незвичайні, смачні і прості рецепти піде мова далі.
Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)

У нашій сьогоднішній статті ви не знайдете класичних вінегретів і крабових, зате дізнаєтеся як приготувати найкращі салати на Новий рік 2018 Собаки легко і швидко. Крім того, ви знайдете варіанти салатів, які сподобаються не тільки гостям, але і задобрять головний символ наступаючого 2018 року - Жовту Собаку. Детальніше про їх приготування читайте в нових покрокових рецептах з фото і відео далі.

Прості і смачні салати на Новий рік 2018 з шинкою - покрокові рецепти з фото

Одними з найбільш простих, але смачних і ситних, салатів на Новий рік можна назвати варіанти з шинкою. Найчастіше для заправки таких м'ясних салатів використовують майонез або сметану. Звичайно, в цьому випадку салат з шинкою і овочами під майонезом корисним для фігури не назвеш. Але зате він однозначно здатний вгамувати голод і порадувати своїм вдалим смаковим поєднанням. Далі вас чекає рецепт простого і смачного салату на Новий рік 2018 з шинкою, який точно сподобається всім любителям м'ясних рецептів.

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Необхідні інгредієнти для простого і смачного салату до Нового року з шинкою

шинка - 250 гр.
консервовані ананаси -200 гр.
горошок -1/2 банки
листя салату -1 великий пучок
майонез за смаком
сіль


Покрокова інструкція для простого рецепту смачного салату на Новий рік 2018 з шинкою

Готується цей салат дуже просто, тому його можна довірити навіть чоловікові. Отже, перш за все нарізаємо маленькими кубиками шматочок нежирної шинки.
Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)

З консервованих ананасів зливаємо сік. Потім намагаємося нарізати їх такими ж невеликими і акуратними кубиками, як шинку. Це обов'язкова умова, то так салат вийде не тільки смачним, але ще і красивим.
Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)

Перекладаємо шинку і ананаси у велику миску. Додаємо до них половину банки зеленого горошку без рідини.
Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)

Тепер черга листя салату. Для цього рецепта добре підійде як айсберг, так і ромен. Також можна спробувати замінити салат листям шпинату. Гарненько промиваємо зелень і рвемо руками в довільному порядку.
Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)

Додаємо листя салату до основних інгредієнтів, солимо до смаку. Потім черга майонезу. Його додаємо до смаку і ретельно перемішуємо.
Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)

Перед подачею на стіл салат з шинкою тримаємо півгодини в холодильнику.
Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Найкращі салати з грибами на святковий стіл в Новий рік-покроковий рецепт і фото

Одними з найкращих в плані простоти приготування і збалансованого Смаку для святкового столу на Новий рік є салати з грибами. Найчастіше в їх рецептурі можна знайти печериці - смажені або мариновані. У нашому рецепті використовується останній варіант, який ідеально гармонує з присутніми в салаті курятиною і огірками. Детально про те, як приготувати один з найкращих салатів з грибами на святковий стіл до Нового року в покроковому рецепті нижче.

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Необхідні інгредієнти для найкращого салату з грибами на святковий стіл до Нового року

куряче філе -1 шт.
маленькі мариновані печериці -180 гр.
яйця - 2 шт.
картопля -2 шт.
морква -1 шт.
мариновані огірки -2 шт.
сир твердий -80 гр.
майонез - 100 мл
сметана - 100 мл
пучок петрушки


Покрокова інструкція для кращого рецепта салату з грибів для святкового столу в Новий рік

Цей варіант грибного салату листковий. Причому збирати його потрібно знизу вгору, так як готовий салат ми будемо перевертати і виймати з форми. Тому для його приготування краще всього взяти глибоку силіконову форму, а кожен шар інгредієнтів викладати дуже щільно до її країв. Першим шаром нашого салату стануть мариновані печериці: викладаємо на дно форми капелюшками вниз, щільно один до одного.
Посипаємо грибочки зверху дрібно рубаною петрушкою. Наступний рівень салату формуємо з вареної тертої картоплі. Розподіляючи картоплю в формі, трохи притискаємо масу, щоб вона лягла більш рівномірно, а грибочки буквально упечаталися в картоплю. Трохи солимо картоплю і додаємо заправку зі змішаних сметани з майонезом.
Тепер черга курятини. Філе заздалегідь обсмажуємо на невеликій кількості олії до готовності. Потім охолоджуємо і рубаємо м'ясо досить дрібно. Викладаємо курятину поверх картоплі і також проходимся сметанно-майонезним соусом. Не забуваємо притискати кожен шар ложкою, щоб салат вийшов щільним і не розвалився.
Наступний рівень викладаємо з маринованих огірочків, які нарізаємо кружечками, якщо овочі маленькі. Середні і великі огірки краще порізати більш дрібно. Також додаємо тонкий шар заправки.
Далі йде черга тертих яєць. Знову тонкий шар соусу з майонезу та сметани.
Передостанній шар салату формуємо з моркви. Моркву заздалегідь відварюємо до готовності, чистимо і тремо на середній тертці. Потім ложкою викладаємо тонкий шар моркви і придавлюємо ложкою. Додаємо соус з сметанки і майонезу.
В кінці добре посипаємо салат сиром і ставимо салат в холодильник на кілька годин. Щоб витягти готовий салат, зверху кладемо тарілку і акуратно перевертаємо силіконову форму. Тепер у нас виходить оригінальний листковий салат, прикрашений маринованими грибочками з зеленню.

Швидкі і дуже прості овочеві салати на Новий рік 2018 - рецепти з фото крок за кроком

Овочевими салатами на Новий рік зі свіжих інгредієнтів досить часто нехтують. З одного боку, це зрозуміло: формат свята вимагає великої кількості делікатесів і калорійних страв, та й смак у свіжих овочів в зимовий період не радує. Але якщо вибрати правильний рецепт, то швидкий і дуже простий овочевий салат в Новий рік легко дасть фору будь-якому іншому. Наприклад, можна приготувати легкий салатик з помідорами чері і оливками, який зможе втамувати голод і при цьому не завадить активному відпочинку в новорічну ніч. Як приготувати цей швидкий і дуже простий овочевий салат на Новий рік 2018 читайте далі.

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Необхідні інгредієнти для швидкого і простого овочевого салату до Нового року 2018

помідори черрі -1 гроно
авокадо -1 шт.
маслини без кісточки - 10-15 шт.
листя салату -1 пучок
печериці - 100 гр.
перець болгарський -1 шт.
огірок -1 шт.
кукурудза консервована -1/2 банки
сир фета - 100 гр.
оливкова олія -1 ст. л.
сіль за смаком


Покрокова інструкція для простого рецепту швидкого овочевого салату на Новий рік

Починаємо з того, що добре миємо салат, помідори, огірочок, перець і гриби. Відмінною рисою цього рецепта буде те, що печериці ми будемо додавати сирими. Тому смак готового блюда вийде незвичайним, але приємним. Рвемо салат руками довільно.
Помідори черрі розрізаємо навпіл і додаємо до салату.
Огірок і очищений від насіння перець нарізаємо досить дрібно. Відправляємо подрібнені овочі до основних інгредієнтів.
Печериці нарізаємо тонкими слайсами. Шкірку з капелюшків можна не знімати, якщо грибочки досить дрібні.
Авокадо розрізаємо навпіл і видаляємо кісточку. Потім прямо в шкірці розрізаємо м'якоть ножем на маленькі кубики. Столовою ложкою відокремлюємо м'якоть і переносимо вже нарізане авокадо в миску.
Маслини ріжемо тонкими кільцями. Разом з консервованою кукурудзою відправляємо маслини в салат.
Залишилося нарізати сир фета невеликими кубиками, посолити і заправити салат оливковою олією. Подавати на стіл це овочеве блюдо можна відразу після приготування.

Які салати на святковий стіл можна швидко і легко приготувати з морепродуктами -пошаговий рецепт

Серед салатів, які можна швидко і легко приготувати на святковий стіл, особливу увагу варто приділити варіантам з морепродуктами. Багато господинь побоюються самостійно готувати мідії або кальмари, вважаючи за краще купувати відразу замариновані морські коктейлі. Звичайно, такі варіанти готових сумішей з морепродуктів також можна використовувати для салатів. Але набагато корисніше приготувати кожен інгредієнт своїми руками, тим більше що процес варіння морських делікатесів не займає багато часу. Детальніше про те, який салат на святковий стіл можна легко і швидко приготувати з морепродуктів далі.

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Необхідні інгредієнти, щоб приготувати легко і швидко салат з морепродуктами на святковий стіл

кальмар -1 шт.
мідії -20 шт.
креветки -250 гр.
маленькі восьминоги - 5-7 шт.
червона цибуля -1 шт.
помідори черрі -1 гроно
сік лайма чи лимона -1/2 склянки
соєвий соус -2 ст. л.
гострий перець -1 шт.
кінза -1 маленький пучок


Покрокова інструкція, як приготувати салат на святковий стіл з морепродуктів легко і швидко

Літр води змішуємо з половиною лимонного соку і ставимо на вогонь. Доводимо рідину до кипіння. Додаємо мідії (добре промиті) і накриваємо кришкою, варимо 5-6 хвилин. За допомогою ложки дістаємо мідії. Ті екземпляри, які не відкрились відразу викидаємо, ті що залишилися викладаємо на друшляк.
Додаємо трохи води і відправляємо варитися креветки буквально на кілька хвилин. Як тільки вони змінили колір і розправилися, дістаємо і відкидаємо на друшляк.
Кальмари нарізаємо тонкими кільцями і опускаємо в киплячу воду буквально на 30-40 секунд. А ось маленьких восьминогів будемо варити довше - близько 3-4 хвилин. Ці морепродукти також відкидаємо на друшляк до повного охолодження.
Тим часом помідори черрі розрізаємо навпіл. Цибулину подрібнюємо дуже дрібно. Кінзу рубаємо гострим ножем. Гострий перець очищаємо від насіння і нарізаємо тонко і дрібно.
Викладаємо всі морепродукти у велику миску. Додаємо черрі, перець і кінзу.
Солимо до смаку і заправляємо салат сумішшю з соєвого соусу і половини лимонного соку. Відразу подаємо на стіл.

Самі незвичайні і смачні салати з креветками на Новий рік - рецепт і фото покроково

Салати з креветками на святковому столі в Новий рік-це завжди самі незвичайні і смачні страви. Варіант креветочного салату, який ми пропонуємо далі, готується шарами і від цього виглядає ще смачніше. Як приготувати незвичайний і смачний салат з креветками на Новий рік читайте в рецепті нижче.

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Необхідні інгредієнти для самого незвичайного і смачного салату з креветками до Нового року

креветки великі очищені -300 гр.
картопля - 2-3 шт.
яйця - 4 шт.
лавровий лист -3 шт.
чорний перець горошком -5 шт.
майонез - 80 гр.
червона ікра для прикраси
сіль


Покрокова інструкція для незвичайного і смачного салату з креветок на Новий рік

Відварюємо до готовності картоплю і яйця. Обов'язково охолоджуємо і потім чистимо.
Переходимо до приготування креветок. Для цього доводимо до кипіння воду, додаємо лавровий лист, сіль і перець горошком. Закидаємо в киплячу воду креветки і варимо до готовності. Потім охолоджуємо і чистимо.
Тепер коли всі інгредієнти підготовлені можна переходити до складання салату. Першим шаром страви стане майонез.
Викладаємо на майонезний шар половину креветок. Знову покриваємо морепродукти тонким шаром майонезу.
Наступний шар - картопляний. Для цього трем відварну картопельку на середню терку. Рівномірно розподіляємо по всьому блюду і знову додаємо тонкий майонезний шар.
Після картопляного робимо шар з яєць. Відварені круто курячі яйця трем на дуже дрібній тертці і рівномірно розподіляємо. Зверху трохи майонезу.
Викладаємо креветки які залишилися і покриваємо їх тонким майонезним шаром.
Зверху викладаємо шар червоної ікри. Відправляємо готовий салат мінімум на 6 годин у холодильник.

Дуже смачні салати на Новий рік 2018 Собаки з куркою - прості покрокові рецепти з фото

Так як символ наступаючого Нового 2018 року собака-тварина хижа, астрологи рекомендують задобрювати її різними стравами з м'яса. І салати в цьому правильно не повинні стати винятком. Наприклад, одними з найбільш вдалих в цьому плані і дуже смачних салатів на Новий рік 2018 Собаки можна назвати варіанти з куркою. Наступний рецепт з куркою, волоськими горіхами і сушеною журавлиною точно не можна назвати прозаїчним, а це ще одна якість, яку цінує собака в новорічних стравах. Детальніше про те, як приготувати дуже смачний салат з куркою на Новий рік 2018 Собаки в простому покроковому рецепті нижче.

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Необхідні інгредієнти для дуже смачного салату до Нового року 2018 Собаки з курки

філе курки -3 шт.
очищені волоські горіхи - 3/4 склянки
сушена журавлина - 150 гр.
стебла селери - 6 шт.
майонез
сіль


Покрокова інструкція для простого рецепту дуже смачного салату з куркою на Новий рік 2018 Собаки


Спершу потрібно відварити куряче м'ясо. Для цього філе миємо, видаляємо жилки і пльоночки. Потім нарізаємо м'ясо на великі шматочки і кидаємо в киплячу підсолену воду. Варимо 15-20 хвилин до готовності. Потім даємо м'ясу охолонути прямо у воді до кімнатної температури. Нарізаємо філе невеликими кубиками.
Сушену журавлину заливаємо окропом і залишаємо на 2-3 хвилини. Потім воду зливаємо і даємо стекти зайвій рідині, відкинувши ягоди на друшляк. Додаємо журавлину до м'яса.
Стебла селери миємо й злегка обсушуємо на паперовому рушнику. Нарізаємо селеру невеликими кубиками.
Тепер черга волоських горіхів. Ядра потрібно трохи підсушити на сухій сковороді, але не обсмажувати. Потім чекаємо поки волоські горішки охолонуть і за допомогою качалки подрібнюємо їх досить дрібно.
Солимо і перчимо (за бажанням). Добре перемішуємо і додаємо майонез.
Замішаємо салат до однорідності і залишаємо при кімнатній температурі на півгодини. Після цього салат готовий.

Новорічні салати-новинки 2018 з тунцем - покрокові рецепти з фото


Іноді для того щоб приготувати новий новорічний салат досить змінити лише кілька інгредієнтів в якомусь класичному рецепті. Наприклад, наш наступний новорічний салат-новинка 2018 з тунцем - це оновлена ​​версія всіма улюбленої мімози. Як і олів'є, цей салат користується величезною популярністю в новорічну ніч. А його оновлений варіант з консервованим тунцем сподобатися вам ще більше, так як смак салату в такому виконанні оригінальніше і яскравіше. Всі подробиці приготування новорічного салату-новинки 2018 з тунцем в покроковому рецепті далі.

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Необхідні інгредієнти для новорічного салату-новинки 2018 з консервованим тунцем

консервований тунець -1 банка
яйця - 5 шт.
морква - 3 шт.
відварений рис - 150 гр.
майонез - 60 гр.
Зелена цибуля
сіль і перець за смаком


Покрокова інструкція для рецепта салату-новинки 2018 року зі тунцем для новорічного столу

Це листковий салат, який вимагає попередньої підготовки деяких інгредієнтів. Тому в першу чергу відварюємо довгий рис в підсоленій воді до готовності. Потім даємо рису повністю охолонути і викладаємо його щільним шаром. Солимо і перчимо до смаку. Зверху додаємо майонез і розподіляємо його тонким шаром по рису.
Тунець розминаємо виделкою разом з олією. Маса повинна вийти однорідною і густою. Викладаємо рибу поверх рису і знову додаємо майонез.
Тепер потрібно викласти шар зелені. Тому зелені пір'я цибулі добре миємо й рубаємо гострим ножем досить дрібно. Змішуємо майонез з цибулькою і викладаємо наступний шар.
Варимо яйця круто. Остуджуємо і очищаємо від шкаралупи. Потім робимо акуратні надрізи і відокремлюємо білки від жовтків. Для наступного шару нам знадобляться тільки білки, які ми натремо на терочці і викладемо поверх цибулі. І знову додаємо тонкий шар майонезу.
Відварену заздалегідь моркву, очищаємо від шкірки. Потім трем морквину і викладаємо новий досить товстий шар. Додаємо багато майонезу.
Останній шар салату робимо з жовтків, натертих дрібно-дрібно. Накриваємо блюдо харчовою плівкою і відправляємо салатик в холодильник на кілька годин, щоб всі шари просочилися майонезом.

Оригінальні салати на Новий рік 2018 з крабовими паличками - нові рецепти покроково

Всі ми звикли до вже класичного для новорічного столу салату з крабовими паличками і кукурудзою. Але якщо хочете приготувати більш оригінальний варіант салату з крабових паличок на Новий рік 2018, то зверніть увагу на наступний рецепт. У ньому досить незвичайне поєднання крабових паличок з червоною квасолею і овочами, які точно сподобається всім шанувальникам яскравим смаків. Детальніше про те, як приготувати оригінальний салат з крабовими паличками на Новий рік 2018 у новому рецепті нижче.

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Необхідні інгредієнти для нового оригінального салату на Новий рік з крабовими паличками

крабові палички - 300 гр.
червона консервована квасоля - 200 гр.
перець болгарський -1 шт.
помідори -4-5 шт.
тертий сир - 150 гр.
часник - 1 зубчик
майонез за смаком


Покрокова інструкція для нового рецепта оригінального салату з крабових паличок до Нового року 2018

Насамперед нарізаємо крабові палички. Спочатку розрізаємо їх навпіл по довжині, а потім ріжемо кубиками.
Болгарський перець очищаємо від перегородок і насіння. Нарізаємо перчик тонкими короткими смужками і додаємо до крабових паличок.
Консервовану квасолю відкидаємо на друшляк і чекаємо поки стече зайва рідина. Додаємо боби до основних інгредієнтів.
Помідорчики нарізаємо невеликими кубиками і відправляємо слідом за квасолею. Туди ж додаємо подрібнений зубчик часнику.
Твердий сир натираємо на середній терочці і додаємо до основної маси.
Залишилося посолити салат до смаку, заправити його майонезом і добре перемішати. Перед подачею на святковий стіл це блюдо бажано витримати півгодини в холодильнику.

Які оригінальні салати можна приготувати на Новий рік Собаки з сухариками, рецепт

Досить оригінальні і в той же час прості салати на Новий рік 2018 Собаки можна приготувати з сухариками. Наприклад, в основі нашого варіанту такого незвичайного салату курка і капуста. І саме додавання сухариків в цей мікс надає страві нового цікавого смакового звучання. Про те, які оригінальні салати з сухариками можна приготувати на Новий рік Собаки читайте далі.

Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)


Необхідні інгредієнти для оригінального салату з сухариками, який можна приготувати на Новий 2018 рік Собаки

куряча грудка - 1 шт.
капуста -1/2 качана
сир моцарелла - 150 гр.
сухарики - 100 гр.
майонез - 4 ст. л.
сіль за смаком


Покрокова інструкція, як можна приготувати оригінальний салат на Новий рік Собаки з сухариками

Курячі грудки без плівочок і жилок відправляємо в киплячу підсолену воду і варимо приблизно 20 хвилин до готовності. Потім воду зливаємо і охолоджуємо м'ясо. Нарізаємо філе маленькими кубиками.
Капусту шаткуємо дуже дрібно, бажано на спеціальній тертці. Потім додаємо трохи солі і добре мнемо, щоб капусточка стала м'якою і пустила сік.
Моцареллу натираємо на середній тертці.
У великій мисці з'єднуємо м'ясо, сир і капусту. Добре перемішуємо.
Пробуємо на смак і якщо потрібно додатково солимо салат. Після додаємо майонез і знову добре перемішуємо всі інгредієнти.
Перед подачею на стіл додаємо в салат хрусткі сухарики.

Тепер, коли ви знаєте, як приготувати салати на Новий рік 2018 легко і смачно, залишилося побажати вам приємного, мирного і смачного нового 2018 року Собаки.
загрузка...
Кращі салати на Новий рік 2018: покрокові рецепти з фото (новинки)
  • Коментують
  • Сьогодні
  • Читають